Ol. de Azeméis: Preservação dos moinhos antigos de Ul com apoio municipal

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Pão de Ul, Oliveira de Azeméis.
Magneton 728

A Câmara de Oliveira de Azeméis vai apoiar a Associação do Parque Temático Molinológico (APTM) que permitirá dinamizar aquele importante núcleo de moinhos de água.

Segundo uma nota de imprensa, “o protocolo de cooperação estabelecido compreende a atribuição faseada de cerca de 45 mil euros.”

A verba destina-se a comparticipar os encargos com “o desenvolvimento de atividades e projetos relacionados com a confeção do pão de Ul e com as estruturas de moagem de cereais existentes naquele território.”

O núcleo molinológico, que remonta século XVIII, continua, ainda hoje, ativo, garantindo a laboração de várias padarias artesanais.

A autarquia informa ainda que “irá também cooperar com apoio logístico, técnico, administrativo, ou outro, necessário à prossecução dos objetivos da associação” que dinamiza o parque temático.

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