A Pitada do Pai leva receitas com Bacalhau da Noruega ao Festival do Bacalhau

O Bacalhau da Noruega On Tour vai marcar presença no Festival do Bacalhau, na Gafanha da Nazaré, entre os dias 12 e 16 de agosto, com uma food truck dedicada a mostrar aos visitantes novas formas de preparar e saborear um dos produtos mais emblemáticos da gastronomia portuguesa.

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Um dos momentos de destaque da participação será a presença de A Pitada do Pai, criador de conteúdos gastronómicos, que estará no festival nos dias 12 e 13 de agosto para cozinhar algumas das suas receitas com Bacalhau da Noruega. Conhecido pela criação de conteúdos relacionados com gastronomia e cozinha do dia a dia, A Pitada do Pai irá mostrar, de forma prática, como o Bacalhau da Noruega pode integrar receitas simples, criativas e adaptadas a diferentes ocasiões.

Durante dois momentos especiais, um no dia 12 de agosto entre as 17:00 e as 20:00 e outro no dia 13 de agosto entre as 14:00 e as 18:00, o criador de conteúdos irá preparar receitas ao vivo, partilhar sugestões e dicas de confeção e proporcionar degustações aos visitantes, numa experiência que pretende aproximar o público da cozinha com bacalhau e mostrar que este ingrediente pode ser utilizado em propostas para além das receitas tradicionais.

A presença do criador de conteúdos junta-se, assim, à experiência proporcionada pela food truck do Bacalhau da Noruega On Tour, onde os visitantes poderão provar de forma gratuita diferentes especialidades preparadas com este produto.

Além das degustações, os visitantes terão também a oportunidade de conhecer algumas dicas de preparação e confeção de receitas diretamente com a chef que estará presente na food truck ao longo da iniciativa.

Promovida pelo Conselho Norueguês das Pescas (Norwegian Seafood Council), a terceira edição do Bacalhau da Noruega On Tour está a percorrer Portugal durante o verão, com o objetivo de aproximar o produto dos consumidores e dar a conhecer a sua versatilidade podendo também ser utilizado em receitas mais leves, criativas e adequadas aos dias quentes de verão.

No Festival do Bacalhau, a food truck estará integrada na programação do evento durante os cinco dias, proporcionando degustações gratuitas, experiências gastronómicas, surpresas e prémios.

Depois da passagem pelo Festival do Bacalhau, na Gafanha da Nazaré, o Bacalhau da Noruega On Tour continuará a sua viagem pelo país, seguindo posteriormente para Coimbra e Mealhada.

Horários no Festival do Bacalhau

12 de agosto: 16h00 às 02h00

13 a 16 de agosto: 12h00 às 02h00

Todas as informações sobre o calendário, horários e próximas paragens estão disponíveis nas páginas de Instagram e Facebook do Bacalhau da Noruega: Instagram e Facebook.