CICECO (Universidade de Aveiro).

Peles de abacate, borras de café e resíduos do processamento da batata podem transformar-se em revestimentos para embalagens de papel, substituindo plásticos de origem fóssil.

O BIOCOATING, projeto da Universidade de Aveiro, propõe-se dar-lhes um novo destino: transformá-los em bioplásticos capazes de revestir embalagens de papel, substituindo plásticos de origem fóssil e conferindo, ao mesmo tempo, propriedades antioxidantes e de proteção UV relevantes para a conservação de alimentos.

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