“Mário das Farturas”, o homem da massa na Feira de Março

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A família Silva.
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O ‘Mário das Farturas’ acolheu, este ano, o evento ‘farturas de honra’ que assinalou o primeiro dia da Feira de Março.

Marlene Silva faz parte de uma das famílias mais conhecidas do ramo. “O meu sogro trabalha nisto desde os 11 anos. Só ele é que faz a massa”, diz.

A partir do secular certame de Aveiro, “vai ser meio ano a fazer farturas e churros sem parar, pelo país fora”.

“É um pouco complicado, mas já estamos habituados, trabalhamos nisto há vários anos”,afirmou Marlene Silva que ajuda na cozinha.

O arranque da Feira de Março tem sido “muito bom” graças, especialmente, ao bom tempo.

Reportagem áudio com declarações completas

Mais informações:http://www.feirademarco.pt e https://www.facebook.com/FeiradeMarcoOFICIAL/

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