O Bacalhau da Noruega On Tour chega a Aveiro e Estarreja no dia 11 de agosto, com degustações gratuitas e experiências gastronómicas, antes de rumar ao Festival do Bacalhau, na Gafanha da Nazaré, entre os dias 12 e 16 de agosto.
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A terceira edição do Bacalhau da Noruega On Tour estará presente no Pingo Doce Hiper de Aveiro no próximo dia 11 de agosto, entre as 12h30 e as 14h30 e no Pingo Doce de Estarreja, na Travessa Dr. Tavares Silva, entre as 17h00 e as 19h30 levando a food truck a dois pontos da região de Aveiro onde convida o público a descobrir diferentes formas de preparar e saborear este produto icónico na gastronomia portuguesa.
Os visitantes terão oportunidade de participar em degustações gratuitas, conhecer diferentes especialidades confecionadas com Bacalhau da Noruega e habilitar-se a várias surpresas e prémios.
Promovida pelo Conselho Norueguês das Pescas (Norwegian Seafood Council), a iniciativa percorre Portugal durante o verão com o objetivo de aproximar o Bacalhau da Noruega dos consumidores e mostrar a sua versatilidade na cozinha demonstrando que é possível utilizá-lo em preparações mais leves, criativas e adequadas aos dias quentes de verão.
Em Aveiro e Estarreja, os visitantes poderão provar diferentes especialidades confecionadas com Bacalhau da Noruega, entre as quais bacalhau à Brás com pó de azeitonas; tosta de broa com lascas de bacalhau e molho verde. Haverá ainda oportunidade para conhecer algumas dicas de preparação das receitas diretamente com a chef presente na food truck.
Depois de passar por Aveiro e Estarreja, o Bacalhau da Noruega On Tour segue viagem até à Gafanha da Nazaré, onde estará presente no Festival do Bacalhau, entre os dias 12 e 16 de agosto.
Todas as informações sobre o calendário, horários e próximas paragens estão disponíveis nas páginas de Instagram e Facebook do Bacalhau da Noruega: Instagram e Facebook.
Horário da Ação no Pingo Doce Hiper de Aveiro
11 de agosto: das 12:30 às 14:30
Horário da Ação no Pingo Doce de Estarreja (Travessa Dr. Tavares Silva)
11 de agosto: das 17:00 às 19:30
Horário da Ação no Festival do Bacalhau
12 de agosto: das 16:00 às 02:00
13 a 16 de agosto: das 12:00 às 02:00
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