Ílhavo: ‘Festa do Choco’ integra programação do festival ‘Vamos aos Cricos!’

A edição de ‘estreia’ da ‘Festa do Choco’ organizada pela Câmara de Ílhavo está agendada para 9 a 12 de abril, no Jardim Henriqueta Maia com apoio da Associação de Pesca Artesanal da Região de Aveiro (APARA), do Turismo Centro de Portugal, num conjunto de iniciativas comparticipadas pelo Portugal 2030 e MAR 2030.

Um novo “evento âncora” do programa ‘Vamos aos Cricos! – Festival Gastronómico dos Produtos da Ria’ “reforçando a aposta do município na valorização da gastronomia local, da cultura marítima e da identidade do território”

“Com a curadoria da chef Patrícia Borges, a programação gastronómica destaca alguns dos sabores mais emblemáticos da região, com propostas como a feijoada de choco e o choco frito, a par de uma criação original: o prego de choco”, anuncia a edilidade ilhavense.

• Está preparado “um programa diversificado, que cruza experiências gastronómicas, culturais e educativas.” Uma exposição dedicada à pesca artesanal da Ria de Aveiro, com curadoria do Museu Marítimo de Ílhavo, abordará temas como a biologia, a história, as comunidades piscatórias e o desenvolvimento do território;
• O programa inclui, ainda, uma mesa-redonda subordinada ao tema “A Gastronomia como Ativo Turístico Sustentável”, bem como momentos dedicados à gastronomia internacional, aos bivalves, aos chocolates e bombons e às cervejas artesanais. Ao longo do evento, haverá também diversas iniciativas centradas na descoberta deste património gastronómico e de todos os elementos que contribuem para a sua qualidade e autenticidade;
• A ‘Festa do Choco’ integra, ainda, um conjunto de “visitas especiais” à lota (10 de abril), Museu Marítimo de Ílhavo (11 e 12 de abril) e ao Porto de Aveiro (12 de abril).

Restaurantes e petisqueiras aderente

Entre 3 de abril e 3 de maio, os restaurantes e petisqueiras aderentes juntam-se à iniciativa com propostas integradas no “Vamos aos Cricos! – Festival Gastronómico dos Produtos da Ria”. Participam nesta edição A Praia do Tubarão, Binho Wine Bar, Bronze Seafood & Lounge, Café Farol, Café Luz do Sol, Canastra do Fidalgo, Clube de Vela, Dom Fernando, Estrela do Mar, Marisqueira da Barra, O Gafanhoto, Navegante, Peixe na Costa, Sétimo Beach Club e Taberna Nobe.

+ info em visitilhavo.pt.