A Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP), em colaboração com a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) e o município aveirense realizam “uma ação de informação e sensibilização em Aveiro, voltada para os profissionais do canal HORECA (Hotelaria, Restauração e Cafetaria)”.
A sessão gratuita com inscrição obrigatória é a quarta de um roadshow nacional, que já passou por Lisboa Norte, Porto e Algarve.
A ASAE irá esclarecer “as regras essenciais de operação para estabelecimentos dos setores abrangidos, ajudando os empresários a estarem mais bem preparados para futuras inspeções e garantindo uma gestão mais informada e ajustada aos padrões a cumprir.”
Em paralelo, será também apresentado, pela AHRESP, o “Guia para empresas e consumidores sobre Regras e Boas Práticas na Restauração”.
A sessão de esclarecimento decorrerá, a partir das 15:30, no Centro de Congressos de Aveiro.
“Esta iniciativa representa uma oportunidade de reforçar uma cultura de conformidade e qualidade, promovendo a confiança dos consumidores e o sucesso dos negócios na região”, refere o comunicado da AHRESP.
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