UA: Prásino Bio vence Concurso de Ideias 2020

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Universidade de Aveiro.

O projeto Prásino Bio é o grande vencedor do Concurso de Ideias 2020, uma prova criada na Universidade de Aveiro (UA) com o objetivo de impulsionar o empreendedorismo no seio da comunidade estudantil.

A ideia vendedora, o Prásino Bio, partiu do facto da UA ter inúmeras cantinas e bares que produzem todos os dias grandes quantidades de desperdício alimentar (cerca de 0,1 toneladas de comida vão para o lixo, ou seja, 21 por cento da produção diária).

“Ao fim de dez dias, temos uma tonelada de desperdício alimentar que pode ser utilizada na produção de biogás”, explicam os promotores do projeto.

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