A inciativa deu cumprimento ao seu plano de atividades da associação para a área social.

Em 2021, a confraria realizará o seu VIII Capítulo na cidade de Coimbra, que nesse mesmo ano será a Capital Europeia da Gastronomia.

A primeira atividade decorrerá no próximo domingo, dia 12 de julho, através do apoio a uma iniciativa da recente Confraria do Arroz-Doce, que irá iniciar as obras de recuperação da antiga Escola Primária de Rio de Galinhas, Almalaguês, onde será instalada a sua sede.

A Confraria dos Rojões da Bairrada com Grelo e Batata à Racha lembra que “nasceu para congregar toda a Bairrada, sendo um dos seus propósitos recolher e divulgar a nobre tradição bairradina, honrando os seus antepassados e deixando este legado aos vindouros.”

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A Casa da Eira, o Moinho e a Casa do Forno são os locais onde se desenrola esta atividade, de inscrição gratuita, mas obrigatória. Os participantes terão a oportunidade de descobrir e experimentar os métodos utilizados pelos antepassados da região na produção da “broa de milho”.

A participação é aberta ao público em geral e os interessados deverão formallizar a inscrição através do formulário na seguinte ligação: goo.gl/cqnz9h.

Obriga a um número mínimo de 2 inscritos e 10 no máximo.

Estão previstas duas sessões no primeiro sábado de cada mês, a primeira das 10h30 às 12h00 e a segunda sessão das 14h00 às 15h30.

Quem pretender apenas visitar estes novos espaços do Parque do Rio Ul, sem recurso a guia, pode fazê-lo também nos primeiros sábados de cada mês, entre as 9h00 e as 10h30 e as 15h30 e as 17h00, não sendo necessário, neste caso, efetuar inscrição.

Uma iniciativa do Município de S. João da Madeira, desenvolvida no âmbito do projeto de “Conservação e Dinamização do Parque do Rio Ul – Promoção do Parque”, cofinanciado pelo programa Norte 2020.

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