Os participantes irão ter a oportunidade de pôr as mãos na massa e aprender todo o processo, desde a moagem dos grãos, à cozedura do pão, e finalmente à degustação do mesmo.
Para aceder a esta oficina, os interessados têm de efetuar marcação prévia.
A Casa do Forno faz parte, juntamente com a Casa da Eira e o Moinho de água, das estruturas do ciclo do pão disponibilizadas pelo município de S. João da Madeira no Parque do Rio Ul. Nesses equipamentos, são recriadas atividades tradicionais como a desfolhada, a malhagem, a moagem ou a produção do pão.
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