Augusto da Pastelaria Ramos, um funcionário que é um ex-libris da casa

De nome completo, Adelino Augusto dos Santos nasceu em S. João da Pesqueira, Douro em 15 de setembro de 1964.

Por Fernando Ferreira Dias *

Em 18 de Abril de 1979, ainda com 15 anos incompletos veio para Aveiro trabalhar na Pastelaria Ramos, onde ainda hoje permanece.
Toda a sua carreira foi feita na “Pastelaria Avenida, de Aníbal Ramos”, tal como era conhecida na altura.

É conhecido pela sua simpatia, o bom atendimento e uma total disponibilidade para as funções que exerce, que conjuntamente com os afamados “cartuchos” fazem a popularidade da casa.

Perguntando-lhe a razão da sua boa disposição ao serviço, afirma que todos os problemas pessoais os deixam à entrada, todos os dias que vem trabalhar.

É, pois, justo deixar aqui uma palavra de elogio a um profissional da hotelaria que nunca frequentou a Escola de Turismo, mas mesmo assim é um exemplo de qualidade.

Atualmente já está na reforma, mas por vezes ainda aparece a trabalhar no seu antigo local de trabalho.

* Série de publicações ‘Personagens que fazem Aveiro’. Artigo publicado em Aveiro na História.