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Festival de Bacalhau - Ílhavo
16 Ago 2011, 10:00

Integrado no programa do “Mar Agosto 2011 – Festas do Município de Ílhavo” a CMI organiza entre os dias 17 e 21 de Agosto, a edição de 2011 do Festival do Bacalhau, no Jardim Oudinot na Gafanha da Nazaré.

A cerimónia de abertura do Festival do Bacalhau decorrerá na Quarta-feira, dia 17 de Agosto, pelas 18h00, no Navio Museu Santo André.

A aposta que a Câmara Municipal de Ílhavo tem feito na promoção e divulgação cultural e da dimensão sócio-económica que o Bacalhau representa no Município que tem “O Mar por Tradição”, tem-se revelado um sucesso, comprovado pela excelente participação nas edições anteriores do Festival do Bacalhau.

Neste ano de 2011 a CMI e o seu parceiro de organização, a Confraria Gastronómica do Bacalhau, compromete-se a fazer continuar a crescer este Festival, marca inconfundível das actividades de verão da Região de Aveiro, num reforço da aposta na promoção da “Capital Portuguesa do Bacalhau”.

O Festival do Bacalhau de 2011é composto por diversas actividades e espectáculos, como a Mostra Gastronómica das Tasquinhas de Bacalhau, que conta com a presença de algumas Associações do Município, venda de Padas de Vale de Ílhavo, Mostra e Provas de Vinhos, matinées de cinema ao ar livre (em ecrã gigante) com bares-esplanada, mostras de artesanato, stand de exposição de empresas, animação para crianças, o “show-cooking” com a participação dos melhores Chefes de Cozinha Portugueses (patrocinado pela Teka Portuguesa, empresa do Município de Ílhavo), e os concertos nocturnos com “Rita Redshoes”, “Emanuel”, “Grupo Sequência e Serenna”, “Camané” e “Miguel Gameiro”.

São cinco dias repletos de actividades e animação, num local único para a realização deste tipo de actividades. Apresentamos o convite à participação de todos no Festival do Bacalhau 2011.

Programa Festival do Bacalhau 2011

- Mostra gastronómica com Tasquinhas de Bacalhau    
 (Almoço 12h00 – 15h00; Jantar 19h00 – 24h00)
- Matinée de Cinema ao ar Livre, pelas 18h00
- Show-Cooking, pelas 22h30 (na zona de Exposição de Empresas e Artesãos)
- Animação; Exposições; Artesanato; Provas de Vinho, Espectáculos
Org.: Câmara Municipal de Ílhavo / Confraria Gastronómica do Bacalhau
Jardim Oudinot – Gafanha da Nazaré

17 – Quarta-feira
18h00 – Abertura do Festival do Bacalhau
Navio Museu Santo André
22h00 – Espectáculo com Rita Redshoes
22h30 – Show-Cooking com Chef Nuno Inverneiro
Org.: Câmara Municipal de Ílhavo / Confraria Gastronómica do Bacalhau
Local: Jardim Oudinot – Gafanha da Nazaré

18 – Quinta-feira
12h00 | 24h00 – Mostra Gastronómica com Tasquinhas de Bacalhau
22h00 – Espectáculo com Emanuel
22h30 – Show-Cooking com Chef Chakall
Org.: Câmara Municipal de Ílhavo / Confraria Gastronómica do Bacalhau
Jardim Oudinot – Gafanha da Nazaré

19 – Sexta-feira
12h00 | 24h00 – Mostra Gastronómica com Tasquinhas de Bacalhau
22h00 – Mega-Baile com Grupo Sequência e Serenna
22h30 – Show-Cooking com Chef Igor Martinho
Org.: Câmara Municipal de Ílhavo / Confraria Gastronómica do Bacalhau
Local: Jardim Oudinot – Gafanha da Nazaré

20 – Sábado
12h00 | 24h00 – Mostra Gastronómica com Tasquinhas do Bacalhau
17h30 – Show-Cooking com Kinjolas Sushi Chef
17h30 | 21h00 – Rota das Padeiras
    18h30 – apresentação do Livro “A Tradição do Pão em Portugal”, pelos CTT
        19h00 – Show Cooking Pão de Vale de Ílhavo
22h00 – Espectáculo com Camané
22h30 – Show-Cooking com Chef Luís Américo
Org.: Câmara Municipal de Ílhavo / Confraria Gastronómica do Bacalhau
Local: Jardim Oudinot, Gafanha da Nazaré

21 – Domingo
12h00 | 24h00 – Mostra Gastronómica com Tasquinhas de Bacalhau
22h00 – Espectáculo com Miguel Gameiro
22h30 – Show-Cooking com Chef Hélio Loureiro
Org.: Câmara Municipal de Ílhavo / Confraria Gastronómica do Bacalhau
Local: Jardim Oudinot – Gafanha da Nazaré

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