Possibilitar a descoberta sistemática, objectiva e qualitativa de informações sobre a região, produtores marcas e produtos foi um dos principais desafios a que a bairrada-wines.com se propôs aquando da sua apresentação.

É nessa linha de acção que passa agora a disponibilizar também o acesso a obras literárias, publicadas por pessoas ligadas à região, sobre a história da região.

Para além do livro "Made in... Bairrada" , lançado por José Porvinho em Julho deste ano, a bairrada-wines.com vai disponibilizar outras duas obras , ambas editas pela Confraria dos Enófilos da Bairrada.

"A Viticultura Bairradina Oitocentista" é uma delas. Esta resenha histórica, editada em Maio do último ano, tem a assinatura de Mário Jorge Santiago. São cerca de 240 páginas, que o autor dedica logo na abertura do livro "aos nossos avoengos e amigos, criadores e educadores de vinho da Bairrada, que nos incutiram o gosto de os desfrutar em boa companhia".

E um dos nomes de referência do vinho da Bairrada é quem assina o prefácio da obra, António Dias Cardoso. É ele quem descreve Mário Jorge Santiago como um bairradino que "tem dedicado muito do seu labor a aspectos históricos da viticultura bairradina".

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